カヴァ

 主要品種:(白)マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ

     (黒)ガルナッチャ、モナストレル、トレパット

Non Vintage

最低9ヶ月熟成

Reserva レゼルヴァ

最低15ヶ月熟成

Gran Reserva グラン・レゼルヴァ

最低30ヶ月熟成

Cava de Paraje Calificado

カヴァ・デ・パラヘ・カリフィカード

最低36ヶ月熟成、ヴィンテージのみ、Brut(辛口)のみ

 

シャンパーニュ

 主要品種:(白)シャルドネ

     (黒)ピノ・ノワール、ムニエ

Non Vintage

最低15ヶ月熟成

Millésimé ミレジム

最低36ヶ月熟成、良い年のみ製造

Premiere Cru プルミエ・クリュ

格付け90%以上の葡萄のみ

Grand Cru グラン・クリュ

格付け100%以上の葡萄のみ

Blanc de Blancs ブラン・ド・ブラン

シャルドネのみ

Blanc de Noirs ブラン・ド・ノワール

黒のみ

 

フランチャコルタ

 主要品種:(白)シャルドネ、ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)

     (黒)ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)

Non Vintage

最低18ヶ月

Rosé/Satèn ロゼ/サテン

最低24ヶ月、サテンは白のみ

Millesimato ミッレジマート

最低30ヶ月

Riserva リゼルヴァ

最低60ヶ月